Kdo pro Vás vaří?

Seznamte se s naší skvělou kuchařkou Štěpánkou, která pro vás připravuje všechny ty báječné recepty!

Naše kuchařka ŠtěpánkaJmenuji se Štěpánka Čápová, jsem výživová poradkyně a nejraději tvořím přímo za plotnou.

Jsem autorkou několika kuchařek, o své recepty a tipy, jak se vyhnout nadváze nebo jak z nadváhy udělat normální váhu, jak se stravovat zdravě a hravě, se dělím s širokou veřejností prostřednictvím svého blogu. Ale spoustu tipů můžete najít také na facebookové fanpage Štěpánčiny zdravé dobroty.

Jsem nadšená kuchařka, a proto jsem s radostí vyzkoušela i Moringu a připravila jsem pro vás soubor receptů s použitím Moringy v různých podobách. Najdete zde Moringu v teplých pokrmech, studené kuchyni i osvěžujících smoothies.

S použitím Moringy doplníte do svého běžného jídelníčku mnohonásobně vyšší množství vápníku, železa a dalších minerálních látek i vitaminů, proto použití Moringy doporučuji napříč všem věkovým kategoriím. Moringa obsahuje správný poměr vitamínů u minerálů, které pak dokáže lidský organismus správně vstřebat. S využitím Moringy si tak zajistíte zdravé a pevné zuby a kosti a potřebné živiny ocení i vaše pleť, nehty a zrak.

Slané Moringa lívance

2.9.2016 Jídla

Slané Moringa lívance

Potřebujeme:

• 300 – 400 ml podmáslí

• 300 ml syrovátky

• lžička soli

• 3 polévkové lžíce Moringy - prášek

• 2 vejce

• 150 g kukuřičné krupice

• 100 g hrachové mouky

• sáček sušeného droždí

• asi tři lžíce teplé vody

• kokosový tuk

Kukuřičné těstoviny s tahini omáčkou a brokolicí

2.9.2016 Jídla

Kukuřičné těstoviny s tahini omáčkou a brokolicí

Na přípravu potřebujeme:

• kukuřičné těstoviny

• tahini pastu

• 1 lžíce Moringových flakes na porci

• smetana

• sůl

• pepř 

• brokolici

Tortila plněná falešnou vajíčkovou pomazánkou

2.9.2016 Jídla

Tortila plněná falešnou vajíčkovou pomazánkou

Tortilu si naplníme pomazánkou, na kterou budeme potřebovat:

• 1 tvaroh nebo 200 g Lučiny

• hrst červené čočky

• 1 červenou cibuli

• lžíci olivového nebo řepkového oleje1 vejce

• 1-2 lžičky hořčice

• 1 lžíci Moringových flakes

• 1/4 lžičky soli

Extra proteinová omeleta

2.9.2016 Jídla

Extra proteinová omeleta

Na 3-4 porce potřebujeme:

• 4 vejce

• cca 150 ml mléka

• 3 lžíce Moringového prášku

• 100 g brynzy

• svazek medvědího česneku (nebo jinou výraznou bylinku, může být i bazalka)

• malý kousek másla

• hrst červené quinoy

• hrst sušených rajčat naložených v oleji

• ½ lžičky soli

Bezlepkové bramborové knedlíky s Moringou

2.9.2016 Jídla

Bezlepkové bramborové knedlíky s Moringou

Potřebujeme:

• ¾ kg vařených brambor (starých)

• 100 g kukuřičné krupice

• 200 -250 g kukuřičné polohrubé mouky

• 2 vejce

• 2 lžičky soli

• 2 lžíce Moringového prášku

Čočková omáčka s těstovinami

2.9.2016 Jídla

Čočková omáčka s těstovinami

Na 2 porce omáčky potřebujeme:

• 1 hrst červené čočky

• 2 lžíce olivového oleje

• 2 lžíce Moringy

• 2-3 snítky jarní cibule

• 1-2 stroužky česneku

• 2 středně velká rajčata

• pár plátků sušených rajčat

• sůl, pepř

Borůvkovo-melounové smoothie

2.9.2016 Nápoje

Borůvkovo-melounové smoothie

Na 2 porce potřebujeme:

• 100 g borůvek

• 200 g červeného melounu

• 4 čajové lžičky strouhaného kokosu

• 1 čajová lžička Moringa prášku

Letní melounové smoothie

2.9.2016 Nápoje

Letní melounové smoothie

Na 2 porce potřebujeme:

• 200 g červeného melounu

• 1 broskev

• 1 zralý banán

• 1 čajová lžička Moringa prášku

Osvěžující smoothie s limetkou

2.9.2016 Nápoje

Osvěžující smoothie s limetkou

Na 2 porce potřebujeme:

• ½ většího manga

• 1 žluté nebo zelené jablko

• ½ limetky

• 1 čajová lžička Moringa prášku

• 1 polévková lžíce Chia semínek

• 200 ml vody

Smoothie s vůní malin

2.9.2016 Nápoje

Smoothie s vůní malin

Na 2 porce potřebujeme:

• ½ žlutého cukrového melounu

• 2 hrsti malin

• 200 ml vody

• 1 čajová lžička Moringa prášku